Brasil

Explora la gastronomía de Brasil

En Río de Janeiro, los barrios de Lapa y Copacabana se jactan de tener algunos de los mejores restaurantes, fusionando de manera experta la comida típica con platos internacionales.

Sao Paulo, el coloso urbano, con barrios como Vila Madalena y Jardins, es el hogar de restaurantes especializados que sirven desde comida japonesa hasta italiana, todos con un toque brasileño.

Salvador de Bahía, con su influencia africana, ofrece tours gastronómicos que celebran la historia y diversidad de la región. En ciudades como Belo Horizonte y Fortaleza, la tradición culinaria local brilla con platos como la feijoada y el acarajé.

La gastronomía de Brasil, impregnada de historias indígenas, portuguesas y africanas, crea una riqueza culinaria que varía desde el churrasco hasta los dulces brigadeiros.

Restaurantes temáticos y Tradiciones Locales

Los restaurantes de alto nivel ofrecen experiencias culinarias sofisticadas, pero el verdadero sabor de Brasil a menudo se encuentra en las calles.

La comida callejera, accesible, llena las avenidas y plazas con olores y sabores irresistibles: coxinhas, tapiocas, y pasteles de feira son algunos ejemplos.

Los restaurantes locales, situados fuera de los circuitos turísticos convencionales, son el pulso real de la cocina brasileña, ofreciendo platos que reflejan el alma y la pasión de sus habitantes.

No faltan los restaurantes temáticos en Brasil que invitan a los comensales a sumergirse en experiencias específicas, ya sea una noche en un boteco tradicional o un viaje a través de la Amazonía y sus ingredientes exóticos.

Con una combinación de tradición, innovación y mucho amor, Brasil promete una odisea gastronómica que permanece en el corazón mucho después de que el último bocado ha sido saboreado.

En Comida Cerca tendrás siempre información al día para saber dónde comer en Brasil.