Cali

Gastronomía Caleña

San Antonio, el barrio colonial de Cali, no solo cautiva con su arquitectura y miradores, sino también con su amplia variedad de restaurantes locales. La comida típica del Valle del Cauca, como el sancocho de gallina y las marranitas, toma protagonismo.

Los tours gastronómicos que recorren este barrio también llevan a los comensales a descubrir restaurantes especializados.

La comida callejera es una tradición en Cali. En el Parque del Perro o la Loma de la Cruz, los sabores caleños se manifiestan en delicias como las empanadas, el aborrajado y el cholado.

Estas propuestas, sencillas pero deliciosas, son esenciales para entender la gastronomía del lugar.

Los restaurantes temáticos con ambientes que van desde el jazz hasta la bossa nova, garantizan no sólo un deleite para el paladar, sino también para el oído.

El Sabor de Cali en Cada Rincón

Cuando se habla de dónde comer en Cali, es imposible no mencionar las opciones de comida rápida que han tomado un sabor genuinamente caleño.

Para quienes buscan una experiencia culinaria más sofisticada, Cali ofrece restaurantes especializados en áreas como Tequendama y Ciudad Jardín.

La gastronomía se viste de gala con propuestas de alta cocina, donde ingredientes locales se combinan con técnicas internacionales para crear platos que son verdaderas obras de arte.

Y, claro, no podemos olvidar el carácter temático de muchos establecimientos en Cali. Desde un café inspirado en los años 20 hasta un restaurante con la estética del Caribe, la ciudad ofrece rincones donde la comida y la ambientación van de la mano.

Cali es una ciudad que invita a ser saboreada, donde cada barrio y cada esquina revelan un nuevo secreto culinario que espera ser descubierto en Comida Cerca.