La comida típica en Kolkata es una auténtica celebración de sabores y técnicas que se han perfeccionado a lo largo de generaciones.
Esta metrópolis, conocida como la ciudad cultural de la India, es igualmente renombrada por su diversa y rica oferta culinaria.
Desde los pescados y mariscos hasta los platos vegetarianos, la comida en Kolkata es famosa por su complejidad y variedad, con cada plato contando una historia de influencias y tradiciones locales.
Los restaurantes en Kolkata son más que lugares donde se come; son instituciones que preservan y promueven la herencia culinaria de la ciudad.
Visita los Restaurantes locales en Varjota, Fortaleza.
Oh! Calcutta
Calificación
Especialidad
Hindú
Ambiente
Romántico
Teléfono
Dirección
Horario
Lunes a Domingo (12pm – 11pm)
Oh! Calcutta rinde homenaje a la comida típica en Kolkata al ofrecer una experiencia culinaria que revive las recetas de las abuelas bengalíes con un toque moderno.
Su menú abarca desde el clásico macher jhol hasta el exótico chingri malai curry, cada plato servido con la promesa de transportar al comensal a la época dorada de la cocina bengalí.
El restaurante destaca por su ambiente que combina elegancia y tradición, y por la calidad de sus ingredientes, asegurando una experiencia gastronómica que es difícil de superar.
Explora dónde comer en Guatapé.
6 Ballygunge Place
Calificación
Especialidad
Hindú
Ambiente
Acogedor
Teléfono
Dirección
Horario
Lunes a Domingo (12pm – 10pm)
El nombre de 6 Ballygunge Place es sinónimo de autenticidad cuando se trata de comida típica en Kolkata.
Este restaurante es célebre por sus platillos que destacan la cocina casera bengalí, como el thali bengalí, que ofrece una variedad de sabores en un solo plato.
La decoración del restaurante, que refleja el patrimonio de una casa bengalí tradicional, proporciona el ambiente perfecto para saborear sus comidas, que son una fiesta de sabores y tradiciones.
Bhojohori Manna
Calificación
Especialidad
Hindú
Ambiente
Casual
Teléfono
Dirección
Horario
Lunes a Domingo (12pm – 10pm)
Bhojohori Manna es un establecimiento que ha ganado su lugar entre los mejores por servir comida típica en Kolkata.
Con una especialidad en platos de pescado, el restaurante es un tributo a la simplicidad y la riqueza de la cocina de Bengala Occidental.
Los clientes acuden en masa para disfrutar del famoso kosha mangsho y de las delicias de pescado que son el corazón de la cocina bengalí.
Kewpie’s Kitchen
Calificación
Especialidad
Hindú
Ambiente
Acogedor
Teléfono
Dirección
Horario
Lunes a Domingo (1pm – 9pm)
Kewpie’s Kitchen es un restaurante con encanto que ofrece una cocina típica en Kolkata en un ambiente íntimo y acogedor.
Es conocido por sus platos tradicionales bengalíes servidos en hojas de plátano, proporcionando una experiencia de comer auténticamente local.
Este restaurante familiar se ha establecido como un lugar de culto para los amantes de la comida bengalí, donde cada plato se prepara con amor y atención a los detalles.
Shiraz Golden Restaurant
Calificación
Especialidad
Hindú
Ambiente
Romántico
Teléfono
Dirección
Horario
Lunes a Domingo (12pm – 11pm)
Shiraz Golden Restaurant es famoso por ofrecer algunas de las mejores versiones de biryani, un plato que, aunque no originario de Bengal, ha encontrado un hogar distinguido en Kolkata.
La comida típica en Kolkata en Shiraz se caracteriza por ricos aromas y sabores que perduran, con biryani que combina técnicas y sazón persas con influencias locales, creando una experiencia inolvidable para los amantes del buen comer.
Peter Cat
Calificación
Especialidad
Hindú
Ambiente
Casual
Teléfono
Dirección
Horario
Lunes a Domingo (12pm – 11pm)
Peter Cat ha estado sirviendo comida típica en Kolkata durante décadas, conocido por su chelo kebab que sigue siendo uno de los favoritos de la ciudad.
Es un testimonio del amor de Kolkata por la comida persa, ofreciendo platos que son una mezcla perfecta de la cocina de Oriente Medio con toques bengalíes, en un ambiente que es tanto retro como contemporáneo.
Tandoor House
Calificación
Especialidad
Hindú
Ambiente
Casual
Teléfono
Dirección
Horario
Lunes a Domingo (12pm – 10pm)
Tandoor House, aunque menos conocido que algunos de los grandes nombres, es un lugar que sirve comida típica en Kolkata con una pasión por los sabores robustos y los métodos tradicionales de cocción.
Este lugar es apreciado por su ambiente sencillo y su auténtico tandoori roti y kebabs, que se disfrutan mejor en compañía y con conversaciones animadas.
Los restaurantes en Kolkata son mucho más que establecimientos de comida; son guardianes de una cultura que celebra la vida a través de la cocina.
Desde Oh! Calcutta hasta Tandoor House, estos lugares ofrecen comida típica en Kolkata, y se han convertido en una muestra de la historia de la ciudad a través de su cocina.
Con platos que abarcan desde lo tradicional hasta lo innovador, la comida típica en Kolkata sigue siendo un elemento integral de su identidad, invitando a locales y turistas a saborear su rica herencia culinaria.
