Tour de Comida Callejera en Bogotá

El tour de Comida Callejera en Bogotá es una ventana abierta a la esencia misma de la capital colombiana. Bogotá, con su ritmo frenético y sus barrios llenos de historias, es un escenario perfecto para la aventura gastronómica.

Caminando por sus calles, los aromas te envuelven y te invitan a detenerte en cada puesto, donde cada vendedor tiene una historia y una receta que contar.

En Comida Cerca hemos agrupado una serie de barrios en donde podrás disfrutar excelentes experiencias gastronómicas en un Tour de comida callejera en Bogotá:

La Macarena

Iniciando nuestro tour de Comida Callejera en Bogotá en La Macarena, este barrio bohemio es un tapeo de colores, sonidos y, sobre todo, sabores. Su esencia artística se refleja en cada plato callejero.

Las arepas rellenas de queso, chorizo o guisos te invitan a explorar más. En cada esquina, podrías encontrarte con un vendedor de arepas de choclo que destilan mantequilla y aromas del maíz fresco.

Las mañanas en La Macarena suelen ser frías, por eso con un buen caldo de costilla desde una olla humeante te envuelve con su calor y sazón. Para aquellos con un gusto por lo dulce, los puestos de chocolate caliente con almojábanas son un oasis.

Termina tu visita con un jugo de frutas frescas, servido en un vaso de vidrio con una paja de acero, mostrando el compromiso del barrio con la sostenibilidad.

Visita en La Macarena Tapas Macarena.

Cómo Llegar

La Candelaria

La Candelaria es el alma histórica de Bogotá. Las calles empedradas y casas con tejas rojas evocan historias de antaño. En este contexto, la comida callejera se convierte en una ventana al pasado.

 Las empanadas de pipián, rellenas de papa y carne, se sirven calientes, con una salsa picante que hace cosquillas en tu paladar.

A medida que exploras, podrías encontrarte con un vendedor de changua, una sopa de leche con huevos, que los bogotanos han amado por generaciones.

En las plazas, los vendedores con grandes termos ofrecen tinto, el café negro que es el combustible diario de la ciudad.

Mientras disfrutas, es fácil imaginar a los libertadores caminando por esas mismas calles, tal vez deteniéndose para disfrutar de una chicha fermentada, un recordatorio líquido de las raíces indígenas de Colombia.

Visita Restaurante El Son de los Grillos en La Candelaria.

Cómo Llegar

Plaza de Bolívar

La Plaza de Bolívar es el epicentro político y social de Bogotá. Rodeada por edificios gubernamentales y la imponente catedral, esta plaza bulliciosa es un festín para los gourmets callejeros.

En un rincón, es posible encontrar un señor vendiendo esponjosos buñuelos, su exterior dorado esconde un interior aireado y ligeramente dulce.

Si lo que buscas es algo más contundente, los tamales bogotanos envueltos en hojas de plátano y rellenos de carne, pollo y verduras son una comida completa.

Mientras comes, los palomas vuelan sobre ti, las risas de los niños resuenan y los debates políticos espontáneos surgen a tu alrededor, encapsulando la esencia viva de Bogotá, por eso es una parada obligada en el Tour de Comida Callejera en Bogotá.

Un buen lugar para comer en esta zona es La Puerta Falsa.

Cómo Llegar

Mercado de Paloquemao

El Mercado de Paloquemao es más que un lugar para comprar alimentos, es una experiencia sensorial en sí misma.

¿Has probado el borojó o el chontaduro? Aquí puedes comprarlos, e incluso hasta degustarlos en jugos frescos o postres. Las mazorcas asadas se cocinan lentamente en carbón, y puedes ver cómo la mantequilla se derrite sobre ellas antes de dar el primer bocado.

Mientras caminas, los gritos de los vendedores anunciando sus productos frescos se mezclan con el aroma de los ceviches y cazuelas de mariscos, preparados al momento y servidos con limón y ají.

En el tour de Comida Callejera en Bogotá, es indispensable detenerse en Paloquemao para comprender la biodiversidad culinaria de Colombia. No olvides probar un pastel de yuca o un buñuelo de frijol, ambos son testimonios de las influencias indígenas y africanas en la cocina colombiana.

Visita El Cholo Restaurante en esta zona.

Cómo Llegar

Arepa de Chócolo en el Parque de la 93

Es una delicia que no puedes dejar de probar. Esta arepa, hecha con maíz tierno, se cocina a la parrilla hasta que está dorada y crujiente por fuera. El queso derretido en su interior se mezcla con el sabor dulce del maíz, creando una combinación irresistible.

Es perfecto para disfrutar mientras caminas por el parque o te sientas a descansar en una de las bancas. Es un clásico que no debes perderte si quieres hacer un buen tour de comida callejera en Bogotá. Disfrutarla en el Parque de la 93 añade una experiencia local a tu visita.

Cómo Llegar

Empanadas en la Plaza de Bolívar

Son una auténtica experiencia colombiana, se preparan con una masa de maíz rellena de carne, pollo, o queso. Una vez fritas, se sirven calientes y crujientes, ofreciendo un contraste perfecto entre el exterior dorado y el relleno jugoso.

Son una opción deliciosa para una merienda rápida mientras exploras la Plaza de Bolívar y sus alrededores históricos.

La combinación de ingredientes frescos y recetas tradicionales hace que cada empanada sea una explosión de sabor. Probar una empanada aquí es casi un ritual para los visitantes, es parte imperdible del tour de comida callejera en Bogotá.

Cómo Llegar

Churros en el Parque de los Periodistas

Son una delicia que debes probar, se fríen hasta quedar dorados y crujientes, luego se espolvorean con azúcar y canela. El contraste entre el exterior crujiente y el interior suave hace que cada bocado sea un placer, definitivamente debes incluirla en tu tour de comida callejera en Bogotá.

Pasear por el parque con un churro en mano es una forma perfecta de disfrutar de Bogotá. El dulce toque de la canela y el azúcar añade una dimensión extra al sabor de los churros, haciéndolos aún más irresistibles.

Cómo Llegar

Arepa con Queso en Usaquén

En Usaquén, las arepas con queso son un auténtico deleite, se preparan a la parrilla y se rellenan con una generosa cantidad de queso, que se derrite lentamente. La mezcla de la masa crujiente con el queso fundido es simplemente deliciosa.

Es una opción excelente para un desayuno mientras recorres el mercado de pulgas de Usaquén, son un ejemplo perfecto de la rica tradición culinaria colombiana. Probarlas aquí te permite disfrutar de un bocado tradicional en un entorno lleno de historia, digno de un buen tour de comida callejera en Bogotá.

El queso derretido se integra perfectamente con la masa de la arepa, creando una textura y sabor que te encantarán. Es una forma deliciosa de experimentar los sabores locales mientras exploras uno de los barrios más encantadores en tu tour de comida callejera en Bogotá.

Cómo Llegar

Mazorca Desgranada en la Séptima

Consiste en granos de maíz asados, mezclados con queso, salsa rosada y papas trituradas. Esta combinación ofrece una experiencia de sabor única y satisfactoria.

Es una opción ideal para disfrutar mientras caminas por la Séptima, una de las avenidas más concurridas de Bogotá.

El maíz asado da un sabor ahumado que se complementa con la cremosidad del queso y la frescura de la salsa.

Cómo Llegar

Buñuelos en la Calle 72

Están hechos de masa de harina de maíz y queso, fritos hasta quedar dorados, son esponjosos por dentro y crujientes por fuera, creando una combinación perfecta.

Son ideales para disfrutar como un desayuno rápido o un snack a cualquier hora del día, cada bocado es una mezcla de texturas y sabores que te encantará.

El queso fundido en el interior añade una dimensión extra al sabor, haciéndolos aún más deliciosos. Es una opción perfecta para disfrutar de un bocado tradicional mientras exploras la Calle 72 en tu tour de comida callejera en Bogotá.

Cómo Llegar

Con este tour de Comida Callejera en Bogotá que te hemos organizado en Comida Cerca podrás deleitarte con buenos sabores en distintas zonas de la capital colombiana.